Самостоятельные путешествия с Белой обезьяной
Белая
обезьяна
Самостоятельные путешествия с Белой обезьяной.

Лапу-Лапу рыба

07/06/2009 @ 11:57

Разновидность красного группера, обитающая в здешних местах, обзывается Лапу-Лапу, она же Погопо. Считается деликатесом, на вкус как сом. Мы их покупаем на рынке и жарим на гриле. Этот экземпляр считается большим, потянул почти на 900гр. Обычно попадаются в 2-3 раза меньше.

Lapu-Lapu Fish

Вообще, жарим мы всю морскую живность что попадется: кальмаров, снэпперов, всяческих рыб-попугаев. Под Сан Мигель идет замечательно. Местные знают только свои названия для живности, поэтому некоторые виды остаются загадкой. В планах: гребешки в сливочном соусе с бренди.

Обсуждение: Комментарии к записи Лапу-Лапу рыба отключены   Метки: , , ,
Нет комментариев

бжжж

Sorry, the comment form is closed at this time.