После полевых испытаний, пришло время поделиться моей адаптацией культового вьетнамского Phở Bo в его сайгонском варианте. Pho произносится как [fə̃ː], отсюда шутка американских вьетнамцев Pho King [fuh King]. Bo означает, что это говяжья версия Phở.
